氣調(diào)貯藏應(yīng)在10-13℃下，保持貯藏環(huán)境中有2％-4％的氧和3％-6％的二氧化碳。現(xiàn)介紹兩種簡(jiǎn)易氣調(diào)方法。
塑料薄膜大帳氣調(diào)貯藏 用0.1-0.2毫米厚的塑料膜作成密閉塑料帳，容量1000-2000千克，帳內(nèi)加消石灰（果重的l％-2％）吸收多余的二氧化碳。氧不足時(shí)充入新鮮空氣。由于帳內(nèi)濕度較高，果實(shí)易感染發(fā)病，加防腐劑可控制病害發(fā)生，可通入0.2％氯氣，每2-3天施用1次；或?qū)?.5％的過氧乙酸放在垛內(nèi)，效果與氯氣相仿；也可用漂白粉代替氯氣，用量為果重的0.5％，有效期為10天；還可用0.05-0.1毫升／升仲丁胺，每月使用1次。帳內(nèi)加入浸透飽和高錳酸鉀的磚塊，吸收乙烯，效果更好。
塑料薄膜袋小包裝貯藏法 番茄放入0.06毫米厚的聚乙烯薄膜袋中，扎緊袋口，放人冷庫，每隔2-3天，開袋放風(fēng)，果實(shí)轉(zhuǎn)紅后，袋口不必扎緊，每袋5千克，防腐措施參照上述方法進(jìn)行。 |
晉公網(wǎng)安備14010502990169
